滷雞肉 

 

 

這道滷雞肉是從小嬸那兒偷師來ㄉ一...

 

 

真的超簡單哦!!!

 

 

將雞肉洗淨、川燙(也可不川燙)、加水(適量)和"爛瓜",不加任何調味料一起燜20分即可...

 

 

味道很讚哦!!!!!!

 

 

 

 

 

amy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mandyhuang
  • 嗯~現在冰箱正好有雞肉!但是什麼是"爛瓜"???
  • "爛瓜"是台語發音(ㄋㄨㄚ三聲),去市場賣醃漬品的就有賣,可以試試看,不錯吃哦!!!

    amy 於 2010/04/07 08:26 回覆

  • deepest1101
  • 這菜第一次看見耶~
  • 我也是在小嬸那兒第一次看到,吃起來還不錯,回家後就試看看,結果還滿喜歡的...

    amy 於 2010/04/12 08:25 回覆