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在我們家可是最能體會冬至這個節氣了……
每到冬至就是我們家大團圓的日子(全家一起做湯圓)，因為我們做的湯圓是純糯米的湯圓，預訂和非預訂每年都有二、三百斤之多，現場的人潮可是很壯觀熱鬧的。
製作方法：
1.先將糯米浸水兩小時以上
2.用磨米機磨成漿，放在米袋中
3.用石塊壓乾，即成糯米糰
4.將少許糯米糰煮熟，與糯米糰放入攪拌機中
攪拌均勻
5.再把攪拌均勻的糯米糰放進自動搓湯圓機裡
6.就做出一顆顆漂亮的小湯圓了
傳統做法不但繁瑣而且費時，不過口感卻又香又Ｑ
，所以反應一直都很好。
冬至這天是全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長，而且在過了冬至後天氣也會越來越冷。
我喜歡四季分明的天氣，像冬天就是要冷冷的，這樣才有冬天的感覺嗎？
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